Nguyên liệu:

  • 200g bắp cải.
  • 100g nấm rơm.
  • 1 thìa rưỡi cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, nước mắm, tiêu, hành lá.

Cách làm món canh bắp cải nấm rơm:

  • Bắp cải rửa sạch, thái nhỏ.
  • Nấm rơm cắt đôi, hành lá thái nhỏ.
  • Bắc nồi lên bếp, cho ít dầu ăn vào đun nóng. Bạn cho đầu hành trắng vào phi thơm. Cho nấm vào xào chín. Nêm thêm ít đường và muối. Nấm chín, bạn tắt bếp và múc nấm ra tô.
  • Sau đó bạn đổ 2 tô nước vào nồi nấu canh. Nước sôi, bạn cho bắp cải vào, nêm muối, đường và nấm vào.
  • Canh sôi, bạn tắt bếp và cho nước mắm, hành lá vào.